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    Carta de Vinos

    La bodega de Rte. Desig Ondara

     

    En Restaurant Desig, entendemos la gastronomía como el placer que sentimos al alimentar nuestro cuerpo. Pero no hay mejor placer que acompañar nuestros platos con un buen vino. Nuestra bodega es dinámica tanto en tipos de uva como en denominaciones de origen. Y como no, los caldos que se producen en la Comunitat Valencia, siempre tienen un espacio esencial  Pero Riojas, Riberas del Duero, Bierzo, Cadiz, Manchuela..., todas las Denominaciones de Origen tienen su hueco en nuestra bodega, solo con el objetivo que descubras auténticas maravillas.

    Blancos, tintos, rosados, cavas y espumosos, seran servidos en la temperatura ideal de servicio, ya que nuestra bodega, está preparada para este fin y seleccionados para que te sorprendas, pero sobre todo para que los disfrutes.

    Y si no sabes por cual de todos decidirte, te ayudamos para que la elección sea de tu agrado. Pregunta a nuestro equipo de sala .


    • Azpilicueta Crianza 2020

      Azpilicueta Crianza 2020

    • Beronia Crianza 2020

      Beronia Crianza 2020

    • Enrique Mendoza Cabernet-Monastrell

      Enrique Mendoza Cabernet-Monastrell

    • Sericis Cepas Viejas Monastrell

      Sericis Cepas Viejas Monastrell

    • Laudum XII Plus 12 Meses

      Laudum XII Plus 12 Meses

    • Rippa Dorii Roble 2022

      Rippa Dorii Roble 2022

    • Viña Salceda Crianza 2019

      Viña Salceda Crianza 2019

    • Martín Berdugo Crianza

      Martín Berdugo Crianza

    • El Pillo Roble

      El Pillo Roble

    • Carramimbre Crianza

      Carramimbre Crianza

    • Nodus Bobal 2021

      Nodus Bobal 2021

    • Fincas de Azabache Tempranillo

      Fincas de Azabache Tempranillo

    • Mocén Verdejo Selección Especial

      Mocén Verdejo Selección Especial

    • Mocén Sauvignon Blanc

      Mocén Sauvignon Blanc

    • Finca Collado Chardonnay - Moscatel

      Finca Collado Chardonnay - Moscatel

    • Mara Martin

      Mara Martin

    • Viñas del Vero

      Viñas del Vero

    • Viernes Godello

      Viernes Godello

    • Anayón Macabeo

      Anayón Macabeo

    • Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas

      Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas

    • Martín Códax

      Martín Códax

    • Morgadío Albariño

      Morgadío Albariño

    • Cava Murviedro Organic Brut

      Cava Murviedro Organic Brut

    • Cava Sólo Aranleón (Brut Orgánico)

      Cava Sólo Aranleón (Brut Orgánico)

    • Cava Nodus Plata (Brute Nature)

      Cava Nodus Plata (Brute Nature)

    • Cava Juve & Camps (Reserva de la Familia) 2018

      Cava Juve & Camps (Reserva de la Familia) 2018

    • Yoana de Vallobera

      Yoana de Vallobera

    • Artefactus Monastrell AR3

      Artefactus Monastrell AR3

    • Sericis Cepas Viejas Bobal

      Sericis Cepas Viejas Bobal

    • Sericis Cepas Viejas Merseguera

      Sericis Cepas Viejas Merseguera

    • Sericis Cepas Viejas Viognier (Blanco)

      Sericis Cepas Viejas Viognier (Blanco)

    • Sericis Cepas Viejas Pinot Noir (Rosado)

      Sericis Cepas Viejas Pinot Noir (Rosado)

    • Veterum Bobal de Viñas Viejas

      Veterum Bobal de Viñas Viejas

    • Mariluna

      Mariluna

    • Equilibrio 9 Monastrell

      Equilibrio 9 Monastrell

    • Cava Aula Brut Nature Reserva

      Cava Aula Brut Nature Reserva

    • Carmelo Rodero 9 Meses

      Carmelo Rodero 9 Meses

    • Carmelo Rodero Crianza

      Carmelo Rodero Crianza

    • Carmelo Rodero Reserva

      Carmelo Rodero Reserva

    • Recuerdame Utiel-Requena

      Recuerdame Utiel-Requena

    • El Rayo Olarra

      El Rayo Olarra

    • Valdebarón

      Valdebarón

    • Beronia Edición Limitada

      Beronia Edición Limitada

    • Chivite Finca Legardete

      Chivite Finca Legardete

    Vinos Tintos

    Vinos Blancos

    Vinos Rosados

    Espumosos-Cavas-Champagnes

    Vinos Tintos


    Vinos Tintos

    Azpilicueta Crianza 2020

    D.O. Rioja - (2020)

    Tempranillo, Graciano y Mazuelo

    19.50 €

    Beronia Crianza 2020

    D.O. Rioja - (2020)

    96% Tempranillo, 3% Garnacha, 1% Mazuelo

    19.50 €

    Enrique Mendoza Cabernet-Monastrell

    D.O. Alicante - (2022)

    Cabernet Monastrell

    19.75 €

    Sericis Cepas Viejas Monastrell

    D.O. Alicante - (2018)

    Monastrell

    19.50 €

    Laudum XII Plus 12 Meses

    D.O. Alicante - (2017)

    Monastrell

    19.50 €

    Rippa Dorii Roble 2022

    - Otros Vinos ó D.O. - - (2022)

    100% Tempranillo

    19.50 €

    Viña Salceda Crianza 2019

    D.O. Rioja - (2019)

    95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Mazuelo

    20.50 €

    Martín Berdugo Crianza

    D.O. Ribera del Duero - (2022)

    100% Tempranillo

    24.00 €

    El Pillo Roble

    D.O. Toro - (2022)

    Tempranillo (Tinta de Toro)

    17.50 €

    Carramimbre Crianza

    D.O. Ribera del Duero - (2020)

    90% tinta del país, 10% cabernet sauvignon

    28.00 €

    Nodus Bobal 2021

    D.O. Utiel-Requena - (2021)

    100% Bobal

    20.00 €

    Sericis Cepas Viejas Bobal

    D.O. Utiel-Requena - (2019)

    Bobal

    19.50 €

    Veterum Bobal de Viñas Viejas

    D.O. Utiel-Requena

    BOBAL DE VIÑAS VIEJAS 100%

    18.50 €

    Mariluna

    D.O. Utiel-Requena - (2021)

    Tempranilo y Bobal

    18.50 €

    Equilibrio 9 Monastrell

    D.O. Jumilla - (2019)

    100% Monastrell

    21.00 €

    Carmelo Rodero 9 Meses

    D.O. Ribera del Duero - (2022)

    Tempranillo

    24.50 €

    Carmelo Rodero Crianza

    D.O. Ribera del Duero - (2021)

    Cabernet Sauvignon , Tinta Fina

    36.00 €

    Carmelo Rodero Reserva

    D.O. Ribera del Duero - (2020)

    Tinta Fina, Cabernet Sauvignon

    54.00 €

    El Rayo Olarra

    D.O. Rioja - (2021)

    Tempranillo, graciano y Mazuelo

    24.00 €

    Beronia Edición Limitada

    D.O. Rioja - (2020)

    Tempranillo (100%)

    21.50 €

    Chivite Finca Legardete

    - Otros Vinos ó D.O. - - (2023)

    Vinos Blancos


    Vinos Blancos

    Fincas de Azabache Tempranillo

    D.O. Rioja - (2022)

    Tempranillo Blanco

    18.50 €

    Mocén Verdejo Selección Especial

    D.O. Rueda - (2022)

    Verdejo 100%

    18.50 €

    Mocén Sauvignon Blanc

    D.O. Rueda - (2022)

    Sauvignon Blanc

    18.50 €

    Finca Collado Chardonnay - Moscatel

    D.O. Alicante

    Chardonnay, Moscato

    17.75 €

    Viñas del Vero

    D.O. Somontano - (2023)

    100% Chardonnay

    20.50 €

    Viernes Godello

    D.O. Bierzo - (2023)

    Godello

    18.00 €

    Anayón Macabeo

    D.O. Cariñena - (2022)

    Macabeo

    19.50 €

    Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas

    3 Riberas (Navarra)

    Garnacha Blanca, Garnacha Tinta

    24.00 €

    Martín Códax

    D.O. Rias Baixas

    100% Albariño

    23.50 €

    Morgadío Albariño

    D.O. Rias Baixas

    Albariño

    24.50 €

    Sericis Cepas Viejas Merseguera

    D.O. Valencia - (2022)

    Merseguera

    19.50 €

    Sericis Cepas Viejas Viognier (Blanco)

    D.O. Alicante - (2022)

    Viognier

    19.50 €

    Recuerdame Utiel-Requena

    D.O. Utiel-Requena - (2022)

    100% Sauvignon blanc

    19.50 €

    Valdebarón

    D.O. Rioja - (2023)

    Tempranillo Blanco

    20.50 €

    Vinos Rosados


    Vinos Rosados

    Yoana de Vallobera

    D.O. Rioja

    30% Tempranillo, 60% Viura y 10% Sauvignon

    17.50 €

    Artefactus Monastrell AR3

    D.O. Valencia

    Monastrell

    17.00 €

    Sericis Cepas Viejas Pinot Noir (Rosado)

    D.O. Alicante - (2023)

    Pinot Noir100%

    19.50 €

    Espumosos-Cavas-Champagnes


    Espumosos-Cavas-Champagnes

    Cava Murviedro Organic Brut

    D.O. Cava

    Macabeo y Chardonnay

    18.50 €

    Cava Sólo Aranleón (Brut Orgánico)

    D.O. Cava

    50 % Chardonnay 50 % Macabeo

    18.50 €

    Cava Nodus Plata (Brute Nature)

    D.O. Cava

    Chardonnay, Macabeo

    20.50 €

    Cava Juve & Camps (Reserva de la Familia) 2018

    D.O. Cava - (2018)

    40% Macabeo 40% Parellada 20% Xarel·lo

    31.00 €

    Cava Aula Brut Nature Reserva

    D.O. Cava

    CHARDONNAY 100%

    20.50 €



    Restaurant Desig Ondara

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